In het idyllische havenstadje Veere, gelegen aan het Veerse Meer, staat de luxe jacht Amelia aangemeerd. Dit prachtige vaartuig biedt de mogelijkheid voor privétochten op het water en meerdaagse droomreizen langs de mooiste kustlijnen van Europa. De schipper van de Amelia, genaamd Ko, heeft zijn hele leven al een passie voor het varen en kan als geen ander de gasten een onvergetelijke ervaring bezorgen.
Als jonge scheepsjongen begon Ko zijn carrière op een sleepschip bij PHS Van Ommeren in de Rijn- en Binnenvaart. Hij besloot al snel om zijn binnenvaartpapieren te halen en klom op tot kapitein op diverse grote tankers. Later maakte hij de overstap naar een mosselkotter op de Waddenzee, waar hij veel ervaring opdeed in het navigeren op zee.
Na vele jaren op het water te hebben doorgebracht, verruilde Ko de visserij voor een baan bij Rijkswaterstaat. Hij begon op patrouillevaartuigen en na een paar jaar hard studeren, werd hij verkeersleider op Verkeerspost Wemeldinge. Ondanks zijn succesvolle carrière in de binnenvaart en bij Rijkswaterstaat, bleef het varen zijn grootste passie.
De drang om zijn passie te delen met anderen werd steeds groter en Ko besloot het roer om te gooien. Hij stapte aan boord van de Amelia en begon als schipper voor privétochten en meerdaagse droomreizen. Het is duidelijk dat Ko een geboren verteller is en als echte Zeeuw weet hij gezelligheid en humor te combineren met zijn kennis van het varen.
Gasten die met de Amelia meevaren, worden getrakteerd op een unieke en persoonlijke ervaring. Ko kent als geen ander de mooiste plekken langs de kust en weet de gasten te verrassen met bijzondere activiteiten en culinaire hoogstandjes. Of het nu gaat om een romantisch uitje met z'n tweeën of een avontuurlijke reis met vrienden en familie, met Ko als schipper staat er een onvergetelijke ervaring op het programma.
Het is duidelijk dat Ko zijn passie voor het varen nog lang niet verloren is en met de Amelia heeft hij een manier gevonden om deze passie te delen met anderen. De gasten kunnen dan ook rekenen op een schipper die niet alleen alle fijne kneepjes van het vak beheerst, maar ook nog eens zorgt voor een gezellige en ontspannen sfeer aan boord van het luxe jacht.
Ella had een carrière bij Rijkswaterstaat opgebouwd en was gespecialiseerd in chemische analyses voordat ze haar roeping vond in de culinaire wereld. Haar passie voor koken en het creëren van heerlijke hapjes begon al op jonge leeftijd en ze genoot ervan om haar vrienden en familie te verrassen met haar zelfgemaakte lekkernijen.
Toen ze de kans kreeg om als gastvrouw aan boord te werken van het luxe jacht Amelia, greep ze die met beide handen aan. Het was haar droom om mensen te verwennen met heerlijk eten terwijl ze de prachtige omgeving van de Nederlandse wateren verkennen. En dat is precies wat ze doet.
De Amelia biedt privétochten aan en Ella is de gastvrouw die ervoor zorgt dat de gasten zich thuis voelen aan boord. Het schip heeft alle voorzieningen die nodig zijn voor een meerdaagse droomreis, waaronder ruime hutten, een luxe salon en een goed uitgeruste keuken. Ella is de drijvende kracht achter de heerlijke maaltijden en snacks die aan boord worden geserveerd.
Haar specialiteit is de verrukkelijke homemade appeltaart die ze 's ochtends vroeg bakt voordat de gasten wakker worden. Maar ze kan ook andere hoogwaardige gerechten bereiden, allemaal gemaakt van de beste lokale producten. Ella heeft een uitgebreide kennis van wijn en ze weet precies welke wijn bij welk gerecht past.
Naast haar culinaire vaardigheden is Ella ook gepassioneerd over de natuur en het Nationaal Park waar de Amelia doorheen vaart. Samen met haar partner Ko, die de kapitein van het jacht is, deelt ze graag haar kennis over de flora en fauna in de omgeving. Haar gastvrijheid en kennis maken de ervaring aan boord van de Amelia onvergetelijk voor alle gasten die op zoek zijn naar een luxueuze en ontspannende vakantie op het water.
Met haar achtergrond in de wetenschap en haar passie voor koken, heeft Ella haar ware roeping gevonden als gastvrouw aan boord van het luxe jacht Amelia. Haar heerlijke zelfgemaakte gerechten en snacks, in combinatie met haar kennis van wijn en de omgeving, maken de ervaring aan boord van de Amelia onvergetelijk. Ella is een gepassioneerde en deskundige gastvrouw die ervoor zorgt dat de gasten zich thuis voelen op het schip, terwijl ze genieten van een meerdaagse droomreis op de Nederlandse wateren.
In 2008 begon het avontuur van VarenZeeland, een bedrijf dat zich specialiseert in privé-tochten op de luxe jacht Amelia. Ko en Ella, de eigenaren van VarenZeeland, raakten geïnspireerd door hun ervaringen tijdens een vaartocht met vrienden uit Bahrein. De vele mooie vaarroutes en stadjes die ze ontdekten, in combinatie met de kookkunsten van Ella, maakten van hun reis een onvergetelijke ervaring.
Het idee ontstond om dit als beroep te gaan doen en zo werd de Amelia aangekocht. De bedoeling was om cruises en weekendjes weg aan te bieden aan anderen, zodat zij ook konden genieten van de prachtige reizen die Ko en Ella maakten. Maar al snel bleek dat de eigenaren van VarenZeeland ook prima gastheer en gastvrouw waren voor feestjes en partijen.
De Amelia biedt een scala aan mogelijkheden. Zo kun je er niet alleen goed verzorgde vaartochten mee maken, maar is het ook mogelijk om de luxe jacht te gebruiken als trouwlocatie of voor feesten met vriendengroepen. Daarnaast beschikt de Amelia over drie luxe hutten, waar je heerlijk kunt overnachten tijdens een meerdaagse droomreis.
Als journalist waren we benieuwd naar het verhaal achter VarenZeeland en dus besloten we de eigenaren te spreken. Ko en Ella vertelden ons vol passie over hun bedrijf en hun liefde voor varen en koken. Ze hebben dan ook maar één doel voor ogen: hun passie overbrengen op hun gasten en ervoor zorgen dat zij net zo kunnen genieten als zijzelf.
En dat is precies wat de gasten van VarenZeeland ervaren. Een onvergetelijke vaartocht op een luxe jacht, genieten van de streekgerechten, oesters, kreeft en mosselen van de regio Zeeland en top Thais. De Amelia biedt de perfecte setting voor een ontspannen en luxueuze vakantie op het water.
Ben jij ook benieuwd geworden naar VarenZeeland en de luxe jacht Amelia? Schrijf je dan nu in voor een van hun tochten en ervaar het zelf. Of het nu gaat om een romantische getaway, een weekendje weg met vrienden of een zakelijke vaartocht, bij VarenZeeland ben je aan het juiste adres voor een onvergetelijke ervaring.