Excursion en Bateau

Excursion en bateau, vivez, dégustez et profitez

Accompagnez-nous pendant un des voyages illustrés ci-dessous ou composez votre voyage comme vous le souhaitez. Découvrez le Parc national de l’Escaut oriental depuis notre yacht luxueux Amalia.

Ressentez vous-même la beauté de cet espace naturel à partir d’Yerseke. Ressentez la Zélande avec le vent dans les cheveux et l’air marin dans le nez. Dégustez les produits de la mer frais tout de suite dans votre assiette. À bord, chez nous, vous prenez du bon temps.

 

 

(29 mars – 15 juillet) Pendant cette excursion nous rendrons visite à un vrai homardier pendant qu’il relève les casiers à homards de l’eau. Le homardier attache les pinces des homards avec un élastique en vous racontant tout sur cet animal impressionnant. Au moment où vous retournez à bord, une bisque de homard et un demi-homard vous attendent. De nouveau une expérience unique à partager en famille, entre amis et associés.
(toute l’année) Les mollusques, les crustacés et les coquillages sont des produits qui sont incontournables dans les repas pendant cette excursion. Accompagnés de légumes marins et d’autres mets succulents, ces plats complèteront le décor de cette excursion culinaire. Imaginez-vous : assis sur l’arrière-pont, l’eau de la mer clapotant contre le yacht juste à côté de votre table et sur cette table un joli plateau de fruits de mer. Les meilleurs produits de l’Escaut oriental devant vous, rien de plus beau. Cru, ce qui doit être cru et le reste est…
(fin juillet – janvier) Des moules, vous les trouvez presque partout dans le monde, mais nulle part ailleurs, les moules sont autant aimées qu’en Zélande. C’est leur goût particulier, l’eau marine fraîche de l’Escaut oriental et leur traitement unique au monde, qui sont la raison pour laquelle elles sont connues dans le monde entier. Nous préparons « l’Or noir » dans une grande casserole et vous pouvez vous régaler à volonté. Cette excursion est une fête pour les amateurs de moules. Manger des moules à volonté, naviguer le long des…
(septembre - avril) Dégustez des huîtres n’est pas seulement pour leur bon goût, mais c’est surtout une expérience. Pendant que l’on ouvre une huître, on vous raconte une histoire. Ce « spectacle d’huîtres », accompagné de champagne, est un vrai plaisir sur l’eau. Les huîtres et le champagne sont une fête pour vos sens. Dans l’air marin de l’Escaut oriental et le vent dans les cheveux, cette excursion est très complète.
Voudriez-vous voir la Zélande d’un autre point de vue ? Essayez-le à partir de l’eau en faisant une sortie d’une journée sur le yacht luxueux Amalia. En savourant un plat délicieux typiquement zélandais vous pouvez profiter de la vue extraordinaire sur les bancs d’huîtres et de moules, les phoques qui se reposent sur un des bancs de sable ou les vieilles villes idylliques au bord de l’eau. Un équipage professionnel saura vous raconter tout ce que vous voulez savoir sur la nature zélandaise, mais vous allez également découvrir son goût.Situé…